葡萄吃不完能制作什么东西
葡萄吃不完能制作什么东西，葡萄是我们生活中比较常见的水果之一，很多人都喜欢吃葡萄，因为葡萄有助于消化、缓解疲劳，适当的食用可以健脾和胃，对于缓解神经衰弱、缓解疲劳大有益处，那葡萄吃不完能制作什么东西？
葡萄吃不完能制作什么东西1
冰冻葡萄
材料：新鲜葡萄3斤，面粉几勺。
做法：
1、葡萄放入盆中，加入几勺面粉，然后用手轻轻揉搓或者提拉葡萄串在水中来回晃动，最后用清水洗净即可。
2、洗净后，将葡萄粒揪下来，放入保鲜盒中，入冰箱冷冻3个小时以上即可食用。
小贴士：这种做法最多延长三天的保质期哦。
葡萄酒
材料：紫葡萄，糖。
做法：
1、把葡萄洗干净，保留葡萄表面的白霜，再放在漏篮里沥干水分，有条件有足够时间，最好平铺开来，自然风吹干表面的水分，或者用风扇都可以。
2、瓷器或者玻璃容器洗干净。
3、把风干水分的葡萄抓在手里，用力的捏破，越碎越好，促进发酵时间。
4、捏碎的葡萄铺在坛中，一层葡萄好了之后均匀的撒一层糖，如此例推，最后基本上葡萄占容器的'8分满即可。然后，在最上面一层多撒点糖。
5、用2层的保鲜膜覆盖在容器口，覆盖上去之后，要用自己的拳头将保鲜膜往瓶口里面按一按，让保鲜膜松松的覆盖着，最后用皮筋或者绳子将保鲜膜圈住。
6、将坛子的外盖盖上，将坛子放在阴凉的地方发酵，发酵时间视季节和周围温度而定，7-8月做，气温较高，大概发酵20天即可，9-10月份可以发酵1-2个月，如果不是很急着要喝，多发酵点时间没有关系。
7、纱布过滤干净即可，也可以使用虹吸法，把一根干净的皮管一头放进葡萄酒容器，一头放进干净的容器中，这样葡萄酒就顺着皮管慢慢流下来。
小贴士：
1、葡萄和糖的比例大概10:2。
2、保鲜膜要松松的盖着是因为葡萄在发酵过程中会产生气体，这样做就可以留出多点空间发酵，过一段时间就会发现，这个层保鲜膜高高的涨起来了。
3、葡萄酒发酵的时候切忌不能在太阳下暴晒，如果是大夏天的毒辣太阳，可能引起爆炸。
葡萄吃不完能制作什么东西2
葡萄罐头
1、葡萄随意、冰糖适量、水 多量、盐适量。
2、冲洗干净多次。用盐水浸泡30分钟。
3、挑选硬皮的葡萄比较好，每个葡萄色泽均匀的那种。
4、一个个剥皮。去皮干净。
5、把葡萄倒入已煮开水的锅里。
6、放入冰糖或者白糖。
6、冰糖适量，太多了太甜不够解渴，太少了没甜味不够好喝，多量水可以做成葡萄饮料，夏季冷藏后很好喝。盖上锅盖，再次大火煮开，调为小火，焖10至15分钟关火，再开锅盖冷却。
7、小火煮好后是完整的葡萄，火候太猛会把葡萄煮破，葡萄罐头里的葡萄不够好吃，因为葡萄的精华都在汤汁糖水里了，做好的葡萄糖水就是家庭葡萄饮料。
8、开盖冷却或用电风扇吹吹快速冷却或把小锅坐水浴多换几次冷水，或者出锅直接食用。
葡萄的功效与作用
1、缓解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2、预防血栓
科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、健脾和胃
有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄吃不完能制作什么东西3
1、普通储存。
可以挑选葡萄果粒没有完全熟透的，没有烂掉的和脱蒂的成串葡萄拭去水分，用密封盒装好可以放到冰箱冷藏里储存，如果储存方法合适，一个星期应该没有问题。
2、冰葡萄。
新鲜的葡萄不是很容易储存的，尤其是裸露在空气中，很容易招小虫子，这样就没法吃了。可以将葡萄用面粉洗净，然后擦干水分放进密封的塑料袋里或者其他容器里，放入冰箱冷冻里，做成冰葡萄，口感也很好。建议不要冻太久，超过一个星期葡萄冻完解冻后口感会差很多。
3、葡萄干。
可以将葡萄带蒂剪下来，用面粉洗净，控干水分，分拣出颗粒均匀，无伤疤无掉皮露果肉的葡萄粒，放在阳光下晾晒几天，待到葡萄脱水收缩，用手捏压后会回弹就可以，然后收起来放到阴凉处几天，然后收好储存。
4、葡萄果酱。
挑选干净的葡萄，去皮去核，锅内少量沸水放入葡萄果肉，搅拌捣碎成酱，加入白糖，柠檬汁，直到汤汁粘稠为止，放入干净的玻璃容器，盖上盖子密封后，放凉入冰箱冷藏。
5、葡萄酒。
一种简单的制作葡萄酒的方法，挑选果粒完整的葡萄，用面粉洗净控干水分，去蒂，然后放进玻璃容器一层，放一层冰糖，再放一层葡萄依次装满，然后倒进白酒，直到淹没葡萄为止。静置两三个月就可以了。
6、葡萄汁。
挑选干净的葡萄粒去核，放入榨汁机内直接榨成汁，加入适量白糖，即可饮用。或者冰冻起来。
